原料

花甲: ， 辣椒: ， 蚝油: ， 酱油: ， 葱姜蒜:

步骤

1花甲去泥沙洗净。

2油热，加入辣椒、姜丝、大蒜煸炒。

3放入花甲翻炒。

4加白酒、盐、生抽、老抽、蚝油⋯⋯

5出锅前加入葱丝⋯⋯