水: 适量， 姜: 3片， 猪骨: 一锅， 白菜干: 4两左右， 海参: 适量， 瑶柱: 10只左右， 灵芝: 3片， 蚝士: 10只左右， 蜜枣: 1颗， 盐: 少少
1材料。
2泡几小时后。
3白菜干用水冲洗，不要浸泡（浸泡过就没味了），到煲的时候再用水洗一洗。
4水先煲滚。
5猪骨先汆水，等水滚后再把猪骨放到汤中（汆水时忘了拍照，此为拿走猪骨后的水）
6放完猪骨后放白菜干。
7之后放花菇瑶柱海参灵芝蚝士蜜枣。
8盖上煲至少1小时，一般煲1.5小时。
9上碟前关火放盐。
10材料捞出来吃。
白菜干不是很靓，汤整体味道被白菜干掩盖，普通通通。