虾: 15只（我买的是超市里的一盒的那种）， 面包糠: 适量， 鸡蛋: 3个， 盐: 适量， 白胡椒粉: 适量， 生粉: 适量， 芝士片: 5片
1先把虾去虾线和壳。（留虾尾）
2用刀剁碎，变成虾泥状。
3在碗里摔打5分钟，在过了两分钟后加适量盐调味，再摔打两分钟后加适量胡椒粉。
4芝士片叠起来切成小块，备用。
5把虾泥搓成圆球，中间留个洞。
6把芝士放进虾球，插上虾尾，搓圆。
7把虾球放在面包糠里滚一圈，再放到蛋液里滚一下，最后放在生粉里滚一圈，抖去多余的粉。
8油倒进锅里，加热，再把虾球放进去，炸至金黄捞出沥干油。
9享用吧！
1.在准备材料时，先把鸡蛋打散 2.封面是网上的