大红枣: 150克, 糯米粉: 110克, 冰糖: 30克
1准备好所需材料
2红枣放在水里泡20分钟
3将糯米粉用与水混合揉成面团
4揉成面团盖上保鲜膜醒一会儿
5用干净的专用剪刀将红枣一边剪开,慢慢剥开
6去除枣核,将全部红枣都同样方法处理完
7糯米面团取一小部分,搓成指头大小的椭圆
8糯米团塞进红枣里捏一下
9锅里烧开水,水开后放入糯米枣
10放入冰糖,煮15分钟至冰糖融化即可,我放的是是冰糖渣更容易融化熬煮
11煮开后即可捞出装盘食用
12美食即享