豆腐: 1块, 猪颈肉: 一小块, 葱姜蒜: 切末, 糖,盐,酱油: , 淀粉,老抽: , 老汤: 一碗, 海天豆瓣酱: , 香菜: 一根
1豆腐切块,开水烫2分钟捞出
2锅里放油,葱姜蒜先炒香,放入肉末炒断生,放豆瓣酱,再放入豆腐,老汤,少许盐。炖五分钟。
3放入调好的酱汁,收汁,最后放入香菜。出锅。照片是我吃完之后照的。觉得太好吃啦。哈哈过程没拍。