原料
无皮鸡腿肉: 2份， 西芹梗: 3根， 蛋黄酱: 1tsp， 黑胡椒: 随便撒点儿就行， 柠檬汁: 1/2tsp
步骤
1鸡肉和芹菜洗净，煮熟。
2鸡肉、芹菜切丁。（抱歉我只拍了一半然后就忘了…）
3切好的肉和菜加上黑胡椒，柠檬汁，蛋黄酱混合。
小技巧
1 不想鸡腿肉老的话，可以用白切鸡的方法泡熟。 2 想吃更爽脆口感可以买有机西芹生切。我只是煮鸡的时候顺手烫一下，但是吃起来还是脆脆的。 3 柠檬汁可有可无，加了更加清爽。 4 蛋黄酱卡路里太高所以怎么放，喜欢吃的人可以多放。不过不放酱只加胡椒盐也好吃的。 5 可以加一点烤杏仁，我懒。这个basic chicken salad最原始经典的版本只是是鸡肉，芹菜，蛋黄酱，黑胡椒而已。但也可以加一切自己喜欢的配料。 6 做三明治馅不要太好吃。
