面条: 一人份, 禽蛋肉菜: 若干, 油: 适量, 盐: 适量, 酱: 适量, 水: 适量
1禽蛋肉菜粗加工(洗、摘、晾)
2烧水下面条,同时禽蛋肉菜精加工(切片、丁、块)
3汤面则加料同煮; 拌面则捞出面条过凉水,待禽蛋肉菜炒熟之后回锅翻炒。