原料

高筋面粉: ， 低筋面粉: ， 盐: ， 牛奶: ， 干酵母: ， 蜂蜜: ， 鸡蛋: ， 蔓越莓干: ， 核桃: ， 杏仁片:

步骤

1将面粉过筛，加入盐，鸡蛋，蜂蜜，牛奶和酵母水，揉成面团，发酵一小时。

2将面团等分成几个小面团接着发酵15分钟。

3加入蔓越莓干和核桃，揉圆，发酵45分钟。

4用刀划一道，撒杏仁片，上下火180度，烤20分钟。