原料
羊肉汤: ， 大蒜: 5瓣， 蒜苗: 5根， 木耳: 一小把， 黄花菜: 一小把， 醋: 适量， 辣椒面: 适量， 盐: 适量， 香菜: 适量
步骤
1准备工作：羊肉汤事先炖好，黄花木耳温水浸泡，蒜苗白色茎的部分和绿叶部分分开切段，大蒜切片
2泡好的黄花切段
3起锅倒少许油，放入蒜苗白的部分和大蒜片，爆香
4加入黄花木耳，加盐炒匀，这时应该放入羊肉汤里的羊肉，因为我这次的汤是两只棒骨熬的没有肉?所以图片里没有
5倒入醋和辣椒面调味，加入羊肉汤烧开
6这就是胡卜
7放入胡卜，煮软至入味
8最后出锅前放入蒜苗绿色的部分提香，如果放的早了蒜苗的味道会被消减就没那么香了，最后盛到碗里洒上香菜即可，就着糖蒜吃更美味
小技巧
醋建议用山西醋
