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原料
低筋粉: 130g, 鸡蛋: 一个, 黄油: 10g, 糖粉: 10g
步骤
1 1, 打一个鸡蛋到容器中,放入黄油略微搅拌一下
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22,放入糖粉搅拌均匀
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33, 放入低筋面粉
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44, 揉成硬面团,饧发30分钟
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55, 饧发好的面团揉光滑
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66, 擀成厚约1厘米的面片
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77, 去掉边角变成宽度约为8厘米的长方形,切1厘米宽条
![](/images/seq/123/1237000.webp?1638121608)
88, 拧成麻花状,入180度预热好的烤箱中层,烤至金黄即可
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小技巧
面团会比较硬,没关系,饧发半个小时就会比较容易揉光滑。千万不要加水,面团变软会导致磨牙棒硬度不够,万一折断在宝宝口中来不及取出,容易造成危险。