南瓜曲奇

原料

南瓜: 30克, 黄油: 70克, 低筋面粉: 120克, 细砂糖: 40克, 奶油: 20克

步骤

1黄油软化加入砂糖,打发

2加入南瓜泥,搅打均匀

3加入淡奶油,打发

4筛入低粉,刮刀拌匀

5装入裱花袋,裱花。烤箱预热180度

6放入烤箱中层,上下火180度,25分钟左右,观察上色均匀即可。

小技巧

因每家烤箱脾气不同,需观察上色情况,适当调整烘烤时间。


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