牛骨头: 胡萝卜， 生姜: 大葱， 花椒: 红椒
1牛骨头洗净泡水去血水
2配料切好备用！胡萝卜切小块
3锅中倒油，炒香配料
4牛骨头倒掉水，加入锅中一起炒
5炒得有些焦黄起锅再倒入砂锅内！大火煮开转小火煮三个小时（这一步我偷懒了，以至于骨头肉筋没烂）︶︿︶
6加入切碎的胡萝卜！用大火煮半小时
7起锅入碗！成功！非常好喝的汤
煮牛骨头水开了之后加一点醋帮助钙溶解到汤里！