原料

豆干: 半斤， 腊肉: 半斤， : ， 豆芽: 半斤， 香菇泡发: 1两， 墨鱼: 0.25斤， 薤白: 半斤， 萝卜丝: 一两， 酸菜: 半斤， 生姜: 一个， 糯米粉: 一斤， 米粉: 一斤半， 碱: 两勺， 笋切碎: 0.75斤

步骤

1把所有材料都切碎

2炒馅子

3把鼠曲草用高压锅煮，把绿色汁水煮出来

42g的碱在水里化开

5一同倒入面粉中搅拌和面

6和成绿色面团

7接下来的步骤是和擀饺子皮一样的

8包的时候注意手法和压花收口，这样包出来的清明粿才好吃，大功告成，可以蒸着吃啦！

9没错就是辣么美味