椒麻鸡

原料

花椒: 半碗, 鸡: 一只, 干辣椒: 些许, 大葱,青红椒: 些许

步骤

1油烧热直接浇到花椒碗里,没过花椒即可。

2整鸡洗净去头脚白煮至筷子戳到底轻松抽出。锅里只需要放水和生姜。

3百果香叶干辣椒花椒油加盐生抽混入鸡汤大货烧开,小伙烧20分钟加大葱和青红辣椒。

4将鸡手撕成条状摆盘,最后淋上调好的椒麻汁儿浸泡着,最后撒些芝麻可即食。


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