鸡蛋: 1只， 西红柿: 1个， 面粉: 克， 水: 克， 盐: 克， 葱: ， 姜:
1冷水调面疙瘩
2冷锅热油，葱姜末西红柿丁下锅翻炒，加水烧开
3下疙瘩烧开，加适量盐/老抽，出锅
根据口味选择蚝油，香菜等，加酱油可调味调色。