蒜末: , 香油: , 生抽: , 糖: , 盐:
1我选的小茄子 上锅开火蒸 15分钟。放凉,控干水分。
2手撕成条。
3调和料汁。蒜 、香油、生抽1:1:1,盐和糖少许。
4完成,喜欢香菜的还可以放香菜或者辣椒油。不过这样就很好吃啦。