高筋面粉: 220克， 番茄汁: 120克， 低粉: 15克， 细砂糖: 35克， 盐: 1/2小勺， 酵母粉: 3克， 全蛋: 30克， 无盐黄油: 15克,B
1除黄油外所有材料揉成稍具光滑状的团，记得酵母和糖盐不能放一块，我通常用高粉隔开
2加入软化黄油，继续搅拌至扩展阶段
3取出面团，放温暖湿润处发酵至2倍大
4发酵完毕，轻按排气，分割成5等份，滚圆，直接放入菊花蛋挞模，记得模具预先涂油撒粉，放温暖湿润处二次发酵30分钟
5烤箱预热170度，中层，20分钟