原料

意大利面: 150克， 香肠: 一根， 青椒: 半个， 洋葱: 四分之一个， 黄油: 适量， 胡椒粉: 适量， 沙拉油: 适量， 意式番茄汁: 适量

步骤

1青椒、洋葱切条，香肠切片，番茄切粒；

2将意面放入热水中，加盐。煮好后沥干，加入色拉油；

3平底锅中倒入色拉油再放入黄油，然后将番茄洋葱香肠放入炒熟；

4炒熟后加入意面及青椒，炒1至2分钟。倒入番茄汁，加盐和胡椒粉调味；

5起锅装盘，可以依据个人口味加辣椒酱、撒芝士粉。

小技巧

有时候一个人孤独地吃着意大利面也是一种生活态度。