香菇: 两到三个(一人份)， 西兰花: 少许， 大蒜: 少许， 油～盐～酱～:
1将西兰花，香菇洗干净切好备用，大蒜切块
2锅里放油，待油热时可少加一点盐，这样炒菜是油不会乱溅，然后放入香菇翻炒
3待半熟时放入西兰花继续～然后加入盐，酱油等调料
4再炒三到五分钟就OK了，要出锅时放入切好的大蒜，再翻两下即可