年糕: 180g, 猪肉丝: 适量, 咸菜: 适量, 冬笋: 适量, 盐: 少量, 料酒: 少量
1猪里脊切片
2冬笋切丝
3咸菜是我婆婆自己腌制的?味道好好
4热锅冷油先下肉丝炒到肉丝变色后放冬笋丝,再放点料酒继续翻炒后关火
5另起一锅煮沸年糕后放入刚才炒好的咸菜肉丝再煮个10几秒起锅。起锅之前尝下味道不够咸就放点盐!