原料

牡蛎: 适量， 鸡蛋: 2-3个， 葱: 适量， 面粉: 适量， 油: 适量， 盐: 适量

步骤

1葱切末。

2海蛎子去壳，洗净。

3切小块。

4面粉加水拌匀，加入切好的海蛎子。

5加入鸡蛋，拌匀。

6锅中加油烧热，倒入拌匀的面糊。

7两面金黄出锅。

8薄薄的，孩子的最爱。

9营养早餐。

小技巧

海蛎子不要火大，不要烧时间太长，容易缩小。