凤梨花生汤

原料

新鲜凤梨: , 花生: , 糖: , 水:

步骤

1将花生泡在开水里一会,就能很快的把花生的那层膜给拿下来了

2因为只有电饭锅,不容易把花生煮软,所以先用热水把花生泡一夜。

3将泡了一夜的花生和泡的那些水再加入适量的水开始煮,煮沸后断电,这段时间可以做自己的事,等忙完了可以再回来煮。

4煮的效果是花生软了,汤变成奶白色,此时加入适量的汤,再煮一小会

5把电饭锅调成保温,或者直接断电,加入切成小块的凤梨。完成

6家里妈妈的做法是花生去膜后加水入高压锅去煮,熟了再加糖,加凤梨,有高压锅比较快捷。

小技巧

凤梨要等花生汤煮好再加,不然会变烂变酸


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