土豆: 一个大的， 黄油: 10g， 盐: 适量， 黑胡椒: 适量
1土豆削皮切丁（不用太小但是尽量别太厚这样比较容易煎透入味）
2黄油融化后加入切好的土豆改中火不停翻炒防止煎糊
3待土豆表面稍有微黄放入盐（不用最后放盐 早点更入味）
4土豆块各个面都煎的金黄的时候转小火 根据口味放入适量黑胡椒～稍微翻炒几下便可出锅～倒入盘子中～正好手边有欧芹碎就撒上做装饰（可有可无 我只是顺手放入而已）！
土豆放入锅后一定要不停翻炒以防糊锅哦～真的非常容易而且味道很好！
