吐司: ， 鸡蛋: ， 片状芝士: ， 盐、黑胡椒、披萨草: ， 黄油: ， 芝士粉:
1打散的鸡蛋、盐、黑胡椒、披萨草（没有可不放）我家用完了我随手撒了些欧芹碎、芝士粉 混合搅拌
2一片吐司用杯子口凹下个圆（吐司外圈不要破喔～！）、平底锅小火里放入黄油、放入吐司外圈、空心圆中倒入搅拌好的蛋液！蛋液开始凝固后把凹下的圆盖上去！
3圆盖到鸡蛋液上后稍微在烤一会～翻面 呈图上的样子！继续小火烤一会～！l
4放一片芝士在上面～就着温度芝士片会稍微软化！ 出锅后吐司对角切开～盖在一起就好了～！
5完成～如果您喜欢培根、蔬菜、土豆泥都可以夹在对角切好的吐司中间！
要小火喔～不要烤糊～！