2个中等土豆，盐适量，油适量，番茄酱（可选）
1、将土豆去皮，切成条状（不要过粗） 2、将土豆条放入水中(用水煮)，将入一勺盐，等3-5分钟沥出（不要让薯条熟透） 3、沥干水后放入油锅中炸，等到薯条熟透时沥出。（放入油锅炸之前可以冰动一下） 4、想撒盐的可以撒盐（但是盐多了对身体不好），配上番茄酱，完美出锅（≧∇≦）