意面: 两人份, 菠菜: 200g, 新鲜罗勒叶: 一小碗, 松子: 一小把, 牛奶: 15ml, 淡奶油: 15ml, 盐: 适量, 黑胡椒: 适量, 蒜头: 两瓣
1意面加点橄榄油和油煮到八九成熟
2菠菜焯水,不用焯太久,软了就行,挤干水分,放入搅拌机
3搅拌机里继续放去罗勒叶,牛奶,淡奶油,松子,黑胡椒和盐,用搅拌机打碎 罗勒叶差不多一碗,花盆里的新鲜罗勒我揪了刚好一株的叶子 不太好打碎的话可以加一丢丢水 喜欢奶味重一点的可以适量再加一点淡奶油
4国内倒橄榄油,用两勺蒜头切片,放进锅里炒一下 可以放几片培根也炒一下,这样会更加香 刚刚打好的青酱继续放进锅里炒一下,炒香了之后加入刚刚的意面稍微炒一下
5出锅,撒一点芝士粉和黑胡椒就可以吃了