抹茶咖啡

原料

抹茶粉: 5克, 冰块: 适量, 细砂糖: 适量, 牛奶: 30克(按个人口味加减), 咖啡粉10克: , 水200毫升:

步骤

1准备打抹茶的器具,一定要有,没有专门的器具抹茶无法溶解。

2我是5克左右,按个人口味的清淡适量加减。

3我是用大概10毫升的温水搅打融化。

4没有耐心打发,可以有泡沫的,我是打到没有抹茶渣渣就收手了。

5我是用曼特宁风味的咖啡豆,磨粉10克,用摩卡壶煮出来的浓缩咖啡,看个人爱好加冰块,没有特别要求。

6加抹茶加奶,就是一杯星巴克的抹茶拿铁了,按个人口味加糖。


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