原料

鸡中翅: 4-5只， 冰糖: 4块（方糖大小）， 油: 少许

步骤

1在鸡中翅正反面上切开三道裂痕

2在锅里放少许油，加入鸡中翅，煎至焦黄色。

3然后加入一碗水，加入冰糖，继续煎煮，直至汁液变得粘稠，鸡中翅变成焦糖色即可。