原料

瘦肉: 一人份（拳头大小）， 冬菇: 3颗， 盐: 1茶匙， 砂糖: 少许， 油: 1茶匙左右， 淀粉: 2茶匙

步骤

1用锅准备沸水

2把肉和冬菇切成小块。

3然后把肉和冬菇剁剁剁成小小颗状。

4加入糖，盐，油和淀粉，然后充分拌匀。

5最后把肉肉放盘子，铺平，蒸8分钟即可。