酵母: 7克， 牛奶: 200克， 水: 140克， 盐: 少许适量， 猪肉: 500克， 面粉: 600克， 面粉2: 少许， 生抽: 适量， 䓤: 少许， 色拉油: 少许
1把酵母放入牛奶和水中静置5分钟后，倒入面粉中，和面，发酵至两倍大小。在发酵的时候做包子馅。
2把发酵好的面团揉5分钟，每个分成50克大小，包包子。包完以后静置20分钟，进行二次发酵。
3上火蒸12分钟后，过3分钟揭开锅盖。