洛神花: 5-6朵， 桂花: 3克， 甘草: 5克， 薄荷: 3-4片， 干山楂片: 30克， 冰糖: 100克， 乌梅: 11颗， 陈皮: 15克， 桑椹: 10颗左右
1将酸梅汤的原料用清水冲洗干净，浸泡约30分钟
2连同浸泡后的水一同放入锅内，水量约为2000ml(依据个人调整）
3大火煮沸，转中小火慢慢熬煮约40-50分钟
4出锅前放入桂花和适量冰糖溶解后即可享用
5好喝的酸梅汤就做好了
食材在煲之前一定要浸泡，这样煮出来才是暗红色，而且味道容易煮出来。