五花肉: 一小块， 豆皮: 若干， 李锦记红烧汁: ， 大茴: 三颗， 生姜: 一小块， 小葱: 一根
1将五花肉切2cm小块，生姜切厚片，豆皮切长方形 （忘记拍肉什么的 附上厨娘自拍）
2油热后下肉块 茴香 姜片 爆香 将李锦记红烧汁与水 一比五 盛大碗里和好 量为没过豆皮2cm
3将葱打结入锅 淋上少许酱油或生抽 盖上盖子 小火十分钟 出锅