大米: 适量
1取适量大米，淘洗干净。
2放在太阳底下晒干水分。
3放在锅里，小火翻炒。注意一定是小火，不停翻炒。
4不停翻炒直到大米焦黄。
5炒好的大米。
6烧一锅开水，加入炒好的大米。
7滚一会就可以了。
8等炒米茶晾凉了，配上自家做的咸豇豆和酱，开吃！
我觉得炒的有点焦会香一点，自己控制好火候哦！