原料

菠萝: 一个（约800g）， 冰糖: 70g（可以根据自己的喜好增减）， 凉白开（矿泉水）: 800ml

步骤

1把菠萝切小，切成三角形状。不要切太小不然随便一煮就会变得很软，也不要切太大否则不容易入味

2加入800ml凉白开或矿泉水，开中火煮

3约10分钟后放入冰糖，继续煮约5分钟。直至菠萝被煮的如图，开始微微有透明状，关火，晾凉。

4晾凉后放入冰箱，随时想吃可以给自己盛一大碗吹着空调边看电视边吃。