鸡蛋: 1只， 牛油果: 1个， 牛奶: 1盒
1准备好材料，牛油果要挑选熟的，太生的牛油果可是切都切不开啊～
2找一口比较深的锅，清水煮至锅底冒泡泡，关火，用一根筷子快速搅拌至出现漩涡，抽出筷子，等到漩涡停止那一刻快速把鸡蛋打进去，等待2分钟后捞出备用
3其中一半的牛油果切块
4与纯牛奶一起搅拌，即成奶昔
5准备好酱油碟，剩余一半的牛油果切片摆盘即可享用