面: ， 鸡蛋: 一只， 黄瓜: 半根， 鸡胸肉: 一小块， 丘比沙拉汁: 适量， 冰水: 一大碗， 食用油:
1面下好，过冰水，沥干，淋上食用油，电风扇下吹着……
2鸡蛋打好，油锅小火摊蛋皮，成出来，凉了切丝
3鸡胸肉水里煮熟，撕成细丝
4黄瓜洗干净，切丝
5面条，鸡丝，蛋皮，黄瓜装盘，淋上丘比沙拉汁，开吃。