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原料
虾: 20只, 自制蒜泥: , 杏鲍菇: , 美极鲜: , 蒸鱼豉油:
步骤
1蒜泥制作:蒜剁细,炸至金黄色,加黄椒酱,泡椒,盐,味精调匀。
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2杏鲍菇切0.5厘米的片
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3虾去头,开背,去沙线,高油温炸至表皮酥脆
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4锅中放油,加小米辣,制作蒜泥,美极鲜,蒸鱼豉油,炒匀即可
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虾: 20只, 自制蒜泥: , 杏鲍菇: , 美极鲜: , 蒸鱼豉油:
1蒜泥制作:蒜剁细,炸至金黄色,加黄椒酱,泡椒,盐,味精调匀。
2杏鲍菇切0.5厘米的片
3虾去头,开背,去沙线,高油温炸至表皮酥脆
4锅中放油,加小米辣,制作蒜泥,美极鲜,蒸鱼豉油,炒匀即可