低粉: 240克, 红茶: 2小包, 黄油: 140克, 小苏打粉: 3克, 盐: 3克, 糖: 60克, 牛奶: 30克
1将红茶取出后放进牛奶里浸泡30分钟备用
2黄油软化后,加糖搅拌均匀后再加入红茶牛奶打至糊状
3将所有粉类筛入,拌成面团
4面团放进冰箱冷藏30分钟。(我省略了,室内温度也不高)
5将面团分成16克一份,搓圆后放在牢盘上用手掌压扁成圆饼形
6~170度左右,烤20分钟左右即可