直排 带软骨的那种: 两三根， 糯米: 若干， 荷叶或粽叶: 若干， 调料: 蚝油及姜蒜糖
1排骨洗净 以蚝油姜蒜等调料腌制过夜；糯米+粘米各半 清水泡 过夜
2排骨过油 炒制片刻 加糖调色（具体顺序待考虑） 是否加热水稍烹煮？
3盛起排骨，码盘（盘中垫叶子）；汤汁将糯米拌匀，均匀码在排骨上
4压力锅压相应时间