原料

青萝卜: 一根， 胡萝卜: 一根， 菜干: 一把， 南北杏: 一抓， 无花果: 两个， 蜜枣: 一个， 瘦肉: 一斤， 瑶柱干: 一抓， 鱿鱼干: 一抓， 姜片: 三片， 果皮: 一片， 水: 适量， 盐: 适量

步骤

1准备食材，萝卜滚刀切，其他食材洗干净泡半小时。

2瘦肉洗好切块，切片都可以。

3姜片煲水沸腾后把瘦肉放进去飞水

4瑶柱干和鱿鱼干泡发

5瘦肉飞水后用冷水冲洗沥干

6放适量的水，大火煲开10分钟，转小火1小时。

7这是素的(家里一半人吃素，所以分两锅煲)

8这是加了肉的。