胡萝卜鸡蛋饼

原料

鸡蛋 2: 个, 胡萝卜 1: 根, 面粉: 适量, 盐: 适量, 葱: 可放可不放, 水: 可放可不放

步骤

1准备好胡萝卜 鸡蛋 面粉

2胡萝卜切碎 (可以切条) 我想放了一个鸡蛋搅拌    然后放第二个  因为面粉要调成糊状  所以可以放一点点水   盐根据自己的口味和搭配的饭菜来放    搅拌好我还放了一点点葱   

3热锅放油  放入面糊   

4出锅

小技巧

放入面糊后火要小   刚放入面糊不要用锅铲翻动  可以稍微转一下锅    防止粘锅   (如果多放油 不会粘锅) 因为我弄的有点厚  所以翻面后 用锅铲把饼分开了   如果面糊比较多    翻面的时候可以借助筷子


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