蛋炒饭

原料

米饭: 1碗, 鸡蛋: 1个, 胡萝卜: 半根, 葱: 适量, 盐: 适量, 火腿肠: 一根

步骤

1胡萝卜切丁    火腿肠切丁

2起锅  热油     放胡萝卜炒一下  放入火腿肠    

3放米饭   米饭炒到米都分开    如果米很黏 建议用小火  勤翻锅      现在可以放葱  多炒一会  米饭会很香  

4热气腾腾的时候放鸡蛋  我觉得鸡蛋和米这样炒比较好吃   所以没事先炒鸡蛋       然后放盐

5成品  没有滤镜 ?

小技巧

放入胡萝卜火腿后 尽量用中小火


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