南瓜浓汤配牛油果香蕉卷

原料

南瓜: 一大块约400克, 牛奶: 一盒, 淡奶油: 一勺, 吐司: 2片, 牛油果: 半只, 香蕉: 1个, 鸡蛋: 1个

步骤

1老南瓜切片,上锅蒸熟

2倒入小奶锅,加牛奶,一点点盐,一点黑胡椒

3加一勺淡奶油,口感更香滑,多加会腻,不加寡淡

4用料理棒打至细腻

5盛出汤,撒上点即食燕麦玉米片果干,提升颜值

6材料准备:面包片,牛油果,香蕉,鸡蛋

7吐司切边,用擀面杖擀薄压实

8牛油果用叉子压烂,香蕉对半切开

9把牛油果泥抹在吐司上,再放上香蕉

10卷紧,蘸蛋液,不粘锅煎熟

11加热后的香蕉香浓绵软,与牛油果更是绝世好搭档

小技巧

1.南瓜的选择以含水量低的老南瓜或栗面南瓜(日本南瓜)最佳 2.用小奶锅搅拌方便上桌前如果凉了再度加热 3.欢迎关注我的微信公众号:BOSS茸,分享适合2岁以上娃的三餐搭配家常菜


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