草鱼: ， 泡姜: ， 泡椒:
1用料
2草鱼
3片开切条
4腌制
5泡姜泡椒切丝
6三勺酱油，三勺醋，二勺糖。适量水调碗汁。
7油温五成热，放料汁熬上色，起稠。盛出备用，
8另锅炒香蒜片，泡姜泡椒丝。盛出备用
9煎鱼
10煎鱼
11加入料汁泡姜椒
12小火烧十分钟。加鸡精调味。
13最后放葱丝青椒丝