鸡蛋: 一个， 虾仁: ， 美国杂菜: ， 米饭: 两人份， 油 盐 酱油 蒜:
1虾仁和菜解冻，我用的是冷冻版的方便
2鸡蛋打散，油加热后倒入鸡蛋液炒熟炒散盛出
3少量油加热后倒入虾仁和蒜末，炒一会儿再加入美国杂菜，炒熟加入适量盐翻炒
4加入米饭混合均匀，加入适量酱油，炒好盛出就可以吃啦