猪板油: 若干（看个人用量）， 花椒: 3颗， 草果: 1个， 水: 一碗
1将板油温水洗净，擦干，切块，一般我会切大块，感觉太小的块炼出来杂质较多
2加入沫过底部的水，凉水即可
3大火熬制
4当水快熬干的时候转文火
5加入花椒、草果，去腥，并且提香
6熬好倒入密封罐，敞开罐口，放凉后冷藏冰箱，就可以得到白净的猪油啦！无异味！