蒜炒豆角

原料

蒜蓉: , 蒜片: , 姜片: , 豆角: , 妈妈自制辣椒饼:

步骤

1豆角洗好了切断,准备蒜蓉姜片蒜片。最重要是妈妈牌的辣椒饼适量,并剁碎!

2油热锅,爆香蒜和姜。差不多倒入辣椒饼碎翻炒。然后倒入豆角翻炒。放盐调味。

3炒得差不多就可以了。

小技巧

豆角喜欢不太熟的直接炒就可以。喜欢软一点的可以用热水煮一下。


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