南瓜喜饼

原料

面粉: 500克, 鸡蛋: 2个, 酵母: 10克, 温水: 20克, 花生油: 80克, 白糖: 100克, 南瓜: 100克

步骤

1酵母先用温水化开,然后把所有原料混合到一起揉成光滑的面团,我用的厨师机十分钟竟然出膜了

2发酵好的面团,富有光泽

3平均分成十二份,滚圆,大概75克一个

4擀成厚度一公分左右的圆片均匀摆在烤盘上,放入烤箱密封二发,大概一个小时,取出,150度预热烤箱,上面加盖烤盘,烤二十分钟

5出炉,黄灿灿的,有股南瓜的香气


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