原料

虾: 适量， 料酒: 适量， 胡椒粉: 适量， 油: 少许， 盐: 少许， 蒜蓉: 适量

步骤

1虾洗干净以后，去头。 (讲究且有耐心的同学可以去虾线)

2处理好以后，沥水，用厨房纸把大部分的水吸干。 (不用特别干)

3加入料酒，蒜蓉，盐，胡椒粉，和一丢丢油腌制。

4空气炸锅预热200度，3分钟，放入虾。

5200度，10分钟，中途暂停翻滚一两次。

6出锅以后，再撒上椒盐粉(或者胡椒粉+盐)

7搞定?超级好吃！