鸡中翅: 8-10只, 黑胡椒: 适量, 料酒: 适量, 酱油: 适量, 蒜蓉: 适量, 淀粉: 适量, 黄色面包糠: 适量, 鸡蛋: 2-3只
1腌制鸡翅,至少三小时,最好过夜。一定要足够入味才会比较滋味?
2腌制好的鸡翅,均匀沾上淀粉
3鸡蛋打均匀
4鸡翅均匀沾上全蛋液
5均匀沾上面包糠,越多越好
6空气炸锅200度预热5分钟,放入鸡翅
7200度6分钟
8翻面再6分钟
9出锅!(可根据自己喜欢焦的程度调整时间)
中途随时可以暂停看看够不够焦,够不够熟!